Bei vielen Lebensmitteln kann man heute nicht mehr von natürlicher Herkunft sprechen. Oftmals sind viele künstliche Zusatzstoffe enthalten. Bei Ensoy ist das anders; dieses Startup verwendet für ihre Tofuproduktion ausschliesslich Bio-Soja aus dem Thurgau.
Das Startup-Magazin von Founded.ch hat uns einen Artikel gewidmet. Viel Spass beim Lesen. :-)
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