"Es braucht Fingerspitzengefühl"

Von tonnenweise Tofu und den Herausforderungen in der Ostschweiz, davon handelt der Artikel der Thurgauer Zeitung vom August 2023.

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2023-08-10_Es-braucht-Fingerspitzengefühl_Thurgauer-Zeitung

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Geschäftsführer Lukas Rösch in der Tofurei in Muolen SG (Bild: Yvonne Aldrovandi).