"Tofu statt Weihnachtsgans"

Artikel der Thurgauer Zeitung über unsere Weihnachts-Kooperation mit der Barfuss Brauerei.

Zu unserem Weihnachtsspecial mit dem Tofu im Teig und den Premiumbieren der Barfuss Brauereien hat die Thurgauer Zeitung einen tollen Beitrag verfasst.

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ENSOY_Tofu_statt_Weihnachtsgans_Thurgauer_Zeitung.pdf

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Mit Karin Patton von der Barfuss Brauerei bieten wir das nachhaltige Weihnachtsmenü an. (Bild: Manuel Nagel)

Das sind die Hauptzutaten für das Menü. (Bild: Manuel Nagel)