Räuchertofu

Endlich ist er da: Unser Tofu aus dem Räucherofen.

Mit der Entwicklung des Räuchertofus – oder Tofu Rauch, wie wir ihn nennen – sind wir einem von Kundinnen und Kunden viel geäusserten Wunsch gefolgt. Wir freuen uns sehr, seit Sommer 2023 diese Delikatesse anbieten zu dürfen.

Der Tofu Rauch wird bei uns in Muolen produziert und anschliessend über Buchenholz veredelt. So erhält unser Räuchertofu seinen unverkennbaren Geschmack.

Auch der Tofu Rauch könnte regionaler nicht sein. Die Firma Gsell Spezialitäten aus Winden (keine 5 Minuten von uns entfernt) wirft für uns regelmässig den Räucherofen an, um unseren Tofu aus Thurgauer Soja zu veredeln.

Der Name ist Programm! In Nase und Mund kommt die Räuchermischung hervorragend zur Geltung. Überzeuge dich selbst!