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Bärlauch-Tofu

Dem Frühling gebührt eine Geschmacksexplosion.

Endlich ist wieder Bärlauch-Zeit! Na, schon welchen gesammelt? Die Versuchung ist gross, denn bei Spaziergängen durch im Wald kommen wir automatisch in den Genuss von leckerem Bärlauch-Duft. Das ENSOY-Team ist bereits losgezogen und hat sich die besten Blätter gesichert.

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Die wilde Lauchart passt ausgezeichnet zu Tofu. Wir haben sie mit einer Handvoll weiteren natürlichen Zutaten zu einer spektakulären Marinade verarbeitet. 

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Der Bärlauch-Tofu ist während der ganzen Saison bei unseren Vertriebspartnern erhältlich und direkt bei uns bestellbar.

Zutaten

Wasser, Sojabohnen* (CH), Nigari, Olivenöl*, Bärlauch*, Baumnüsse*, Salz.

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*aus biologischer Landwirtschaft

Haltbarkeit

4 Wochen haltbar, bei max. 5 °C aufbewahren.

Nährwerte (pro 100 g)
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Rezepte

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Frühlingssalat

Knusprig gebratener Bärlauch-Tofu auf einem gemischten Schnittsalat. Spüre denn Frühling auf der Zunge.

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Tofu-Spargel-Duett

Geniesse das harmonische Spektakel zwischen Bärlauch und Spargel. Zwei starke Charakteren vereint in einem wunderbaren Gericht.

Das ist drin

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Bio

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Vegan

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Natürliche Zutaten

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Hergestellt in der Schweiz

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Thurgauer

Bio-Soja

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Ein Qualitäts-Produkt

Nur die besten Zutaten kommen in unseren Tofu. Erfahre mehr über unseren Soja.

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